Glüh-kruiden voor het maken van Glühwein, Glühsap of Glühthee 50 gram

Heerlijk geurende, kruidige, biologische specerijenmelange om zelf Glühthee, Glühsap of Glühwein mee te maken.

Glühthee:

Schenk 1 liter kokend water over 4 gram Glühwein spices + 4 gram pure thee (zwart, groen of rooibos). Laat dit 4 tot 8 minuten trekken.

Schenk de thee in glazen.

Tip: Voeg suiker toe voor een zoetere smaak.

Glühwein:

Gebruik 500 ml zoete rode wijn.

Voeg de wijn samen met 10 gram Glühwein spices toe tot net onder het kookpunt en laat dit 10 minuten verwarmen. Voeg 40 - 60 gram suiker toe, goed roeren en inschenken.

Tip: Bij 1 liter wijn gebruik je 20 gram Glühwein spices en 80 - 120 gram suiker.

Wijntip: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Moscato Nero of kookwijn.

Glühsap:

Gebruik 500 ml druivensap OF een combinatie van 250 ml druivensap en 250 ml appelsap.

Voeg 10 - 15 gram Glühwein spices toe aan het sap en breng dit aan de kook. Laat 10 minuten pruttelen en schenk in.

Tip: Als je het sap zoeter wilt hebben, gebruik dan alleen druivensap.

Tip: De Glühwein Spices kun je in een theefilterzakje of thee-ei in het hete water, sap of de wijn hangen, of los toevoegen, maar zeef het dan wel even bij het inschenken.